Le Logis de la Chabotterie
Situé au cœur de la Vendée à une demi-heure de Nantes et de la Roche sur Yon.
Avec ce magnifique bâtiment ancien, dépendance du logis du XVIème du célèbre chef Charette, Thierry Drapeau et son équipe ont trouvé un endroit de rêve. Plaisir des yeux donc dans un premier temps, avec ces vieilles pierres ouvertes à l’arrière sur un petit lavoir et une salle à la charpente magnifique, quelques touches rustiques sur les murs blancs et de belles tables élégantes et contemporaines.